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ALMOCAR OR JANTAR NO MENSA
CASA LONGE DE CASA
"Mensa" deriva seu nome da palavra italiana, que significa "mesa grande e acolhedora". Essa é uma indicação justa da atmosfera e do serviço que nossa equipe fornece durante a sua experiência gastronômica. Na Mensa, a cozinha tradicional italiana é transformada em sabores poderosos de Pourtuguese, à medida que os hóspedes são transportados de volta no tempo para memórias antigas de infância de cobiçados pratos caseiros a cada mordida. A grande, iluminada e chique sala de jantar está cheia de barulho de risadas, conversas e copos tilintando, já que Mensa se tornou um lar longe de casa para amantes e críticos ávidos da culinária italiana.
RESTAURANTE GOURMET
MENSA
Massas artesanais confecionadas com os melhores ingredientes e inspirados no Norte da Itália
Aberto todos os dias para almoço e jantar
DESFRUTE DASUA REFEIÇÃO AO AR LIVRE
Jante ou almoce na esplanada do Mensa, com vistas e sons calmos da piscina do hotel. Delicie-se com os sabores frescos do Atlântico e do Mediterrâneo, enquanto nossas equipes experientes preparam produtos frescos para serem servidos diretamente no seu prato. Para o almoço, peça uma bebida em nossa ampla seleção de bebidas, incluindo nossos sucos prensados a frio, emparelhados com uma pequena refeição ou duas no menu de tapas e seguido de um mergulho em família na piscina. Para o jantar, aproveite o menu italiano Mensa completo com uma garrafa de vinho enquanto admira as estrelas com um ente querido na atmosfera perfeita para um jantar romântico.
O NOSSO CHEF
Pedro Pancas, 35 anos, nasceu e foi criado em Coimbra. Inspirado na gatronomia do Baixo Mondego, iniciou cedo o seu percurso que foi sempre aperfeiçoando até ao dias de hoje. Formou-se em Gestão e Produção de Cozinha pela Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra e também se formou em Comunicação Organizacional na vertente de Marketing, passou desde então por vários conceituados hoteis e restaurantes e atualmente é Chef Executivo do Mensa onde impôs a sua assinatura na gastronomia italiana e com uma enorme distinção. Além do Mensa é também o responsavel por todos os eventos realizados no Malibu Foz, tais como casamentos e batizados, nos quais se destaca pela qualidade originalidade dos seus pratos.
Vencedor de vários premios, recentemente arrecadou para o Mensa, o Diploma de Ouro do Concurso Tejo Gourmet.
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